Vergeten groenten
Fons Lenaerts, onze laatst aangewonnen kringloopkracht/compostmeester, zorgt voor een nieuwigheid in onze kringlooptuin: 'Vergeten groenten'. Op de foto zie je het prille begin ervan. Dit zijn yakon's. Kom binnenkort zeker eens langs om te zien hoe die evolueren!
Volgens Wikipedia: De yacón (Smallanthus sonchifolius, ook wel: appelwortel of yakon) is een plant die oorspronkelijk uit het Andes-gebergte komt. De plant wordt ook op andere plekken verbouwd, waaronder Nederland en België.
De wortel van de plant kan rauw gegeten worden. De zoete smaak wordt mede veroorzaakt door inuline, wat in yacón in hoge mate (5,25 gram per 100 gram) aanwezig is. Omdat inuline slecht opgenomen wordt door het menselijk lichaam, kan yacón mogelijk een gunstige bijdrage leveren tegen obesitas en diabetes.
De knol kan worden gefrituurd, gewokt, en gekookt, maar ook heel goed rauw worden verwerkt in salades, gebak, stamppotten en nagerechten; de gedroogde bladeren van de plant kunnen ook dienen als basis voor thee.
Tot de vergeten groenten worden onder andere volgende groentensoorten gerekend:
pastinaak, aardpeer, palmkool, rammenas, koolrabi, Romeinse sla, snijbiet of warmoes, kardoen, middelste teunisbloem
En wat in 2020?
De eerder geplande opendeurdag op 7 juni komt ook te vervallen ... spijtig!
Met voorzichtigheid hebben we die verschoven naar 6 juni 2021 ... we laten het nog definitief weten.
Opendeurdag op 7 juni
De kringlooptuin houdt op zondag 7 juni een heuse Kringloopmarkt. Je bent er in de voormiddag welkom om kennis te maken met een aantal kringloop-experten. Zin om je eigen tuin ook ecologisch te beheren, te composteren, met kippen te starten of creatief aan de slag te gaan om bijen in je tuin te lokken? Kom dat zeker eens langs in de kringlooptuin tussen 9 en 16u in de Populierenhoeve, naast het recyclagepark.
De kringloopmarkt wordt bevolkt met de volgende standhouders:
- Frans Smets, keurmeester gespecialiseerd in Belgische kippenrassen en lesgever bij Velt rond kippen verzorgen en houden.
- Het Laaks Hofke, specialisten in de onderhoudsvriendelijke ecologische tuin, en het maken van je eigen ecologische verzorgings- en wasproducten.
- Ecohoeve den Oude Kastanje, specialisten in het kweken van bijzondere en vergeten groenten en kruiden
- Imkersbond De Bij Hoort Erbij: specialisten in het verzorgen van bijen en het eetbare goud!
- Insectenhotels knutselen voor kinderen: kom gratis een bijenhotel maken en zoek er een speciaal plekje voor in je eigen tuin.
- Voorstelling van de compostzeef door Tony Sannen, compostmeester
De volgende agendapunten zullen ook mee afhankelijk in verband met de corona-situatie. Kom geregeld naar deze website kijken om hierover geïnformeerd te blijven.
Dat was ons programma voor 2019
Na herstructureringswerken, ten behoeve van het recyclagepark, kwam in 2019 de kringlooptuin weer tot leven en voorzagen we dit jaarprogramma. Op de vermeldde dagen was het composterf toegankelijk van 9 uur tot 13 uur.
13 april : Compostverkoop: zakken van 40 liter à 3,00 €/stuk , demonstratie van de compostzeef, bouwen van insectenhotels, plantenruil
11 mei: 10u30 sessie door Vlaco, Nuttige insecten en hun waardplanten
8 juni: 10u30 sessie door Vlaco, grasbeheer, tips om katten uit delen van je tuin te weren
7 september: 10u30 sessie door Vlaco, voedselverlies tips en kookdemonstraties "koken met restjes"
12 oktober: 10u een sessie door Vlaco over snoeihout verwerken
9 november: de tuin winterklaar maken
Mocht je dit alles gemist hebben ... pech, maar kom terug naar deze website en kijk wat we voor 2020 in petto hebben.
Kringlooptuinieren - een krachtige omschrijving
Kringlooptuinieren is ...door verstandige keuzes groenafval vermijden of nuttig opnieuw gebruiken in de tuin.
(een beschrijving van Natuurpunt)
Meer informatie over kringlooptuinieren!
Handig zo'n compostzeef!
Met deze multifunctionele CompostSifter kan je zelfs meer dan alleen maar compost zeven.
- Haagsnoeisel eerst vermalen met de grasmaaier, en dan even door de CompostSifter.
- Drainagematerialen zoals gepofte kleikorrels of potscherven in bloempot
- Hakselhout. Grove en fijne delen kan je scheiden.
- Kiezelsteentjes van oprit of tuinpad kan je ontdoen van zand, bladresten, sigarettenpeuken en alle andere verontreinigingen.
- Kinderzandbak. Klein speelgoed, takjes en bladeren, uitwerpselen van konijnen en katten verwijder je probleemloos.
- Onkruid ontdoen van zand vooraleer het in compostbak of compostvat gaat. enz...
Meer informatie vindt u op compostzeef.be
Een fimpje op Youtube
Indien u interesse hebt of bijkomende inlichtingen wenst, kan u terecht bij
Tonny Sannen
gsm: 0472 / 65.51.51
e-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Vlooien in je compostbak
Tijdens de opendeurdag kwam er iemand langs die een voor ons nieuw probleem signaleerde ... vlooien in en rond de compostbak. We deden wat opzoekwerk en dis is wat we vonden: de oorsprong van de vlooien is wellicht een reden buiten de compostbak, wellicht een bron dat vlooien echt aantrekt, misschien egels. Preventieve maatregelen zouden dus kunnen zijn om er in de omgeving voor te zorgen dat er geen aantrekkelijke dingen zijn die vlooien aantrekken. Eventueel een houtwal weghalen.
Een ander middel om de vlooien weg te jagen of hun het leven in en rond de compostbak onaantrekkelijker te maken is boerenwormkruid. Dit kruid plukken en zowel in als rond de compostbak leggen.
Succes ermee!
Zo zien onze compostbakken eruit!
 |
| foto's: Marc Lambrechts |
Zo zien onze compostbakken er uit.
Nummer 1, de meest recent aangevulde, bevat vrij vers bruin en groen materiaal.
Nummer 2, bevat half verteerd materiaal.
Nummer 3, bevat gebruiksklare compost.
Zin in compostmeester worden?
Compostmeesters zijn vrijwilligers en het ligt niet steeds voor de hand om samen een gaatje te vinden om het composterf een beurt te geven. Op 7 juni waren alle compostmeesters aanwezig op het composterf (Monique, Willy en Marc). Alle drie, dat zijn er zeker niet te veel. Al goed dat Renée (zie foto) mee een handje, of liever twee handen, kwam helpen. Er gebeurde toch weer heel wat. Er werden vele plantjes gezet, éénjarige en doorlevende. De compost staat nu op punt. Er werd compost door de plantaarde verwerkt. Er werd gemulcht. Er werd wat gesnoeid. Er werden hier en daar wat verfraaiingen gedaan. Alle verse aanplantingen kregen het nodige vocht toegediend. Dat was na die droogte wel nodig. Nu zal het compost het vocht wel een tijdje bijhouden. Ook de gemeente heeft zijn steentje bijgedragen tot de voorbereiding van de demodag van 18 juni. De toegang werd veiliger gemaakt en er werden heel wat technische probleempjes opgelost.
Heb je misschien interesse om compostmeester te worden. Het is een aangename en leerrijke bezigheid. Neem dan contact op met Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of met Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Zuiver groenafval wordt kwaliteitsvolle compost
Je bent niet steeds in de mogelijkheid om al je groenafval zelf te verwerken. Sommige werken, ook in kleinere tuinen, kunnen weleens tot een bijna onoverzichtelijke hoop takken, bladeren of gras leiden die je compostvat of compostbak hun petje te boven gaan. Die afval komt dan op het containerpark terecht. In grotere hoeveelheden wordt deze tuinafval vervoerd naar de verwerkingsinstallatie van IGEAN. Op een tijdspanne van ongeveer 6 maanden tovert IGEAN dit om tot een gezeefde compost en dus een voortreffelijke bodemverbeteraar.
Help dit proces door de tuinafval die je naar het containerpark brengt te ontdoen van dingen die er niet in thuis horen: geen stenen, geen grond, geen plastiek, geen metaal, geen GFT, geen planken, geen palen, geen graszoden en geen pompoenen ...
Wat ze daar wel graag verwerken zijn: Haagscheersel, bladeren, takken, snoeihout, gras, plantenreseten, wortels ontdaan van grond, ...
Heb je interesse in het eindproduct dan kan je terecht voor die aan te kopen (aan een zeer voordelige prijs) bij IGEAN te Brecht, Oostmallebaan, elke vrijdag van 8u tot 16u, te Edegem, Doornstraat 145, maandag tot en met vrijdag van 8u tot 15u30. Breng stevige zakken mee of kom met je aanhangwagentje, want die compost wordt los verkocht.
Foto IGEAN - Verwerkingsinstallatie te Brecht
Velt weet ondermeer hoe je je compost aanwendt!
Leven op het ritme van de seizoenen.En dit met respect voor de natuur. In een notendop is dat 'ecologisch leven'.
Velt geeft dit idee gestalte in huis, tuin en daarbuiten. Door kwaliteitsvolle publicaties en samenwerkingsverbanden wil Velt bijdragen tot de ontwikkeling van een duurzame levensstijl.
In Vlaanderen en Nederland telt Velt 13.000 leden en 100 lokale afdelingen. Daarmee is Velt een spreekbuis voor de ecologische belangen van alle consumenten.
Velt Voorkempen is de plaatselijke afdeling van Zoersel, Groot-Zandhoven en Malle.
IJveren voor een ecologische manier van leven doen we in de eerste plaats via de promotie van het ecologisch tuinieren, zowel in de moestuin als in de siertuin. Daarnaast kan je ook bij ons terecht voor informatie over ecologische voeding, (ver)bouwen, kleding, vakantie, ...
Voor meer informatie kan je terecht via de website www.velt.be, via het email adres Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken., of via telefoon 0478/454.308
Hier vind je het composterf
Het composterf bevindt zich aan de Populierenhoeve naast het gemeentelijk containerpark en achter tuincenter Rijmenants.
Klik hieronder op het kleine kaartje voor een vergroting in Google Maps.
